Comparación de pellets de alimento para peces que se hunden y flotan
Ahora, los pellets de alimento flotante para peces son uno de los factores importantes en la cría de peces. Los pellets de alimento para peces son la principal fuente de nutrición para los peces. Y también es uno de los factores clave para incrementar la producción pesquera. Hoy en día, las técnicas de peletización y extrusión se utilizan generalmente para fabricar piensos para acuicultura. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre los pellets de alimento para peces elaborados con estas dos tecnologías? A continuación se muestra una comparación de los dos feeds.
Calidad del alimento: pellets que se hunden VS pellets de alimento para peces flotantes
- La calidad del alimento para peces que se hunden
La formación de gránulos es el proceso de comprimir pequeños gránulos en sólidos más grandes con una forma determinada. Y los peces flotantes se alimentan de pellets, que implican una combinación de humedad, calor y presión.
- La calidad del alimento para peces extruido
La extrusión es un proceso de calentamiento a alta temperatura a corto plazo. Minimiza la degradación de los nutrientes del alimento mientras mejora la digestibilidad de proteínas y almidones. Un extrusora de alimento para peces es una máquina ideal que puede procesar alimento acuático flotante solo ajustando la fórmula. El alimento extruido requiere niveles más altos de humedad, calor y presión que el alimento en pellets.
Por lo tanto, en comparación, podemos ver que los niveles de humedad, calor y estrés de los pellets de alimento flotante para peces son más altos que los del alimento granulado. Además, dado que el almidón está casi completamente gelatinizado, el alimento extruido se une más firmemente y produce menos finos que el alimento granulado.
Retención de nutrientes en el alimento para peces: alimento para peces que se hunde vs alimentos para peces inflados
- Nutrición del alimento para peces
La granulación es un método para fabricar piensos comprimiendo una mezcla de materiales con presión mecánica. Los antinutrientes en el alimento todavía están presentes debido al estrés mecánico utilizado. Además, la proteína del pienso todavía se encuentra en forma compleja.
- Nutrición contenida en pellets de alimento para peces inflados
El soplo funciona a altas temperaturas. Debido a las condiciones de procesamiento de alta temperatura y alta presión, el almidón del alimento madura. La grasa del interior es más propicia para la digestión y la absorción. Al mismo tiempo, ablanda la estructura fibrosa y las paredes celulares, destruyendo la materia negativa y mejorando así la aceptabilidad y digestibilidad del alimento.
Economía de producción de alimentos: pellets de alimento animal vs alimento para peces flotante
- Beneficios económicos de los pellets de alimento animal
Una de las principales ventajas del alimento en pellets en comparación con los pellets de alimento flotante para peces con tecnología de extrusión es el menor costo de fabricación. Sin embargo, tiene muchas desventajas. Una de las mayores desventajas del peletizado es la rápida tasa de hundimiento (se estima que se pierden por hundimiento entre 10% y 15% de alimento granulado). Esto significa mayores costos de alimentación, menores márgenes de producto y un mayor impacto ambiental de la contaminación.
- Beneficios del alimento para peces flotante
La extrusión es un proceso que involucra alta temperatura y corto tiempo, lo que minimiza la pérdida de nutrientes. Al mismo tiempo, mejora la digestibilidad del almidón y la proteína. Además, los pellets de alimento para peces flotantes tienen menor contaminación, mayor digestibilidad y una alta tasa de conversión. Por lo tanto, el alimento extruido es un producto premium para aumentar la rentabilidad de las granjas de peces.
