Comparaison des granulés d'aliments pour poissons coulants et flottants
Aujourd’hui, les granulés flottants pour aliments pour poissons sont l’un des facteurs importants dans l’élevage de poissons. Les granulés de nourriture pour poissons constituent la principale source de nutrition des poissons. Et c’est aussi l’un des facteurs clés pour augmenter la production de poisson. Aujourd’hui, les techniques de granulation et d’extrusion sont généralement utilisées pour fabriquer des aliments aquacoles. Alors, quelle est la différence entre les granulés de nourriture pour poissons fabriqués par ces deux technologies ? Vous trouverez ci-dessous une comparaison des deux flux.
Qualité de l'alimentation : granulés coulants VS granulés flottants pour poissons
- La qualité de l'alimentation pour poissons coulants
La formation de pellets est le processus de compression de petits pellets en solides plus gros avec une forme donnée. Et des granulés flottants pour aliments pour poissons, impliquant une combinaison d’humidité, de chaleur et de pression.
- La qualité de l'alimentation pour poissons extrudée
L'extrusion est un processus de chauffage à haute température à court terme. Elle minimise la dégradation des nutriments alimentaires tout en améliorant la digestibilité des protéines et de l'amidon. Une extrudeuse pour aliments pour poissons est une machine idéale qui peut traiter des aliments aquatiques flottants simplement en ajustant la formule. Les aliments extrudés nécessitent des niveaux d'humidité, de chaleur et de pression plus élevés que les aliments en granulés.
Par conséquent, par comparaison, nous pouvons voir que les niveaux d’humidité, de chaleur et de stress des granulés flottants pour aliments pour poissons sont plus élevés que ceux des aliments granulés. De plus, étant donné que l'amidon est presque entièrement gélatinisé, l'aliment extrudé est plus fermement lié et produit moins de fines que l'aliment granulé.
Rétention des nutriments dans l'alimentation pour poissons : aliments pour poissons coulants vs aliments pour poissons soufflés
- Nutrition des aliments pour poissons
La granulation est une méthode de fabrication d'aliments par compression d'un mélange de matériaux avec une pression mécanique. Les antinutriments présents dans l'aliment sont toujours présents en raison du stress mécanique utilisé. De plus, les protéines contenues dans l’aliment sont encore sous forme complexe.
- Nutrition contenue dans les granulés d'alimentation pour poissons soufflés
Le gonflement fonctionne à haute température. En raison des conditions de traitement à haute température et haute pression, l'amidon contenu dans l'aliment est mûri. La graisse à l’intérieur est plus propice à la digestion et à l’absorption. Adoucit simultanément la structure fibreuse et les parois cellulaires, détruisant les matières négatives et améliorant ainsi l'acceptabilité et la digestibilité des aliments.
Économie de production d'aliments : granulés d'alimentation animale vs aliments flottants pour poissons
- Avantages économiques des granulés d'alimentation animale
L’un des principaux avantages des aliments en granulés par rapport aux granulés flottants pour poissons issus de la technologie d’extrusion est le coût de fabrication inférieur. Cependant, cela présente de nombreux inconvénients. L’un des plus grands inconvénients de la granulation est le taux de chute rapide (on estime que 10% à 15% d’aliments granulés sont perdus lors du naufrage). Cela signifie des coûts d’alimentation plus élevés, des marges de produits plus faibles et un impact environnemental plus important de la pollution.
- Avantages des granulés flottants pour poissons
L'extrusion est un processus impliquant une chaleur élevée et un temps court, ce qui minimise la perte de nutriments. Améliore en même temps la digestibilité de l'amidon et des protéines. De plus, les granulés flottants pour poissons ont une pollution plus faible, une digestibilité plus élevée et un taux de conversion élevé. Par conséquent, les aliments extrudés sont un produit premium pour augmenter la rentabilité des fermes piscicoles.
