ڈوبنے اور تیرنے والی مچھلی کے کھانے کے چھروں کا موازنہ
اب، مچھلیوں کی کھیتی میں تیرتے ہوئے مچھلی کے کھانے کے چھرے ایک اہم عنصر ہیں۔ مچھلی کے کھانے کے چھرے مچھلی کے لیے غذائیت کا بنیادی ذریعہ ہیں۔ اور یہ بھی مچھلی کی پیداوار بڑھانے کے اہم عوامل میں سے ایک ہے۔ آج کل، پیلٹنگ اور اخراج کی تکنیکیں عام طور پر آبی زراعت کی خوراک تیار کرنے کے لیے استعمال کی جاتی ہیں۔ تو ان دو ٹکنالوجیوں کے ذریعہ تیار کردہ مچھلی کے کھانے کے چھروں میں کیا فرق ہے؟ ذیل میں دونوں فیڈز کا موازنہ ہے۔
فیڈ کی کوالٹی: ڈوبنے والے پیلیٹس بمقابلہ تیرنے والی مچھلی کا فیڈ پیلیٹس
- ڈوبنے والی مچھلی کے فیڈ کا معیار
چھرے کی تشکیل ایک دی گئی شکل کے ساتھ چھوٹے چھروں کو بڑے ٹھوس میں کمپریس کرنے کا عمل ہے۔ اور تیرتی ہوئی مچھلی کے کھانے کے چھرے، جس میں نمی، گرمی اور دباؤ کا امتزاج شامل ہے۔
- ایکسٹروڈڈ مچھلی کے کھانے کا معیار
ایکسٹروژن ایک مختصر مدتی ہائی ٹمپریچر ہیٹنگ پروسیس ہے۔ یہ خوراک کے غذائی اجزاء کے نقصان کو کم کرتا ہے جبکہ پروٹین اور نشاستے کی ہضم کو بہتر بناتا ہے۔ ایک مچھلی کے فیڈ ایکسٹروڈر ایک مثالی مشین ہے جو صرف فارمولا کو ایڈجسٹ کرکے تیرتے آبی فیڈ کو پروسیس کر سکتی ہے۔ ایکسٹروڈڈ فیڈ کو پیلیٹڈ فیڈ کے مقابلے میں زیادہ نمی، حرارت، اور دباؤ کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس لیے، مقابلے کے لحاظ سے، ہم دیکھ سکتے ہیں کہ تیرتی ہوئی مچھلی کے کھانے کے چھروں کی نمی، گرمی اور تناؤ کی سطح چھرے والی فیڈ سے زیادہ ہے۔ اس کے علاوہ، چونکہ نشاستہ تقریباً مکمل طور پر جیلیٹنائز ہو چکا ہے، اس لیے نکالی ہوئی فیڈ زیادہ مضبوطی سے پابند ہے اور پیلیٹڈ فیڈ کے مقابلے میں کم جرمانے پیدا کرتی ہے۔
مچھلی کے فیڈ میں غذائی اجزاء کا برقرار رکھنا: ڈوبنے والی مچھلی کے فیڈ کھانے بمقابلہ پفڈ مچھلی کے فیڈ
- مچھلی کے فیڈ کھانے کی غذائیت
پیلیٹنگ مشینی دباؤ کے ساتھ مواد کے مرکب کو کمپریس کرکے فیڈ بنانے کا ایک طریقہ ہے۔ استعمال شدہ مکینیکل تناؤ کی وجہ سے فیڈ میں غذائی اجزاء اب بھی موجود ہیں۔ اس کے علاوہ، فیڈ میں پروٹین اب بھی پیچیدہ شکل میں ہے.
- پفڈ مچھلی کے کھانے کے پیلیٹس میں موجود غذائیت
پفنگ اعلی درجہ حرارت پر کام کرتی ہے۔ اعلی درجہ حرارت اور زیادہ دباؤ کے پروسیسنگ حالات کی وجہ سے، فیڈ میں نشاستہ پختہ ہو جاتا ہے۔ اس کے اندر موجود چربی ہضم اور جذب کے لیے زیادہ سازگار ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ ریشے دار ڈھانچے اور سیل کی دیواروں کو نرم کرتا ہے، منفی مادے کو تباہ کرتا ہے، اور اس طرح فیڈ کی قابل قبولیت اور ہضم کو بہتر بناتا ہے۔
فیڈ پیداوار کی معیشت: جانوروں کے فیڈ پیلیٹس بمقابلہ تیرنے والی مچھلی کے فیڈ
- جانوروں کے فیڈ پیلیٹس کے اقتصادی فوائد
ایکسٹروشن ٹیکنالوجی فلوٹنگ فش فیڈ پیلیٹس کے مقابلے پیلٹ فیڈ کا ایک اہم فائدہ کم مینوفیکچرنگ لاگت ہے۔ تاہم، اس کے بہت سے نقصانات ہیں۔ پیلیٹنگ کے سب سے بڑے نقصانات میں سے ایک تیزی سے ڈوبنے کی شرح ہے (ایک اندازے کے مطابق 10% سے 15% تک پیلیٹڈ فیڈ ڈوبنے سے ضائع ہو جاتی ہے)۔ اس کا مطلب ہے فیڈ کی زیادہ لاگت، کم پروڈکٹ مارجن، اور آلودگی کے زیادہ ماحولیاتی اثرات۔
- تیرنے والی مچھلی کے فیڈ کے فوائد
ایکسٹروژن ایک ایسا عمل ہے جس میں زیادہ حرارت اور کم وقت شامل ہوتا ہے، جو غذائی اجزاء کے نقصان کو کم کرتا ہے۔ اسی دوران نشاستے اور پروٹین کی ہضم کو بہتر بناتا ہے۔ اس کے علاوہ، تیرنے والے مچھلی کے فیڈ پیلیٹس میں کم آلودگی، زیادہ ہضم، اور ایک اعلی تبدیلی کی شرح ہوتی ہے۔ اس لیے، ایکسٹروڈڈ فیڈ مچھلی کے فارموں کی منافعیت بڑھانے کے لیے ایک اعلیٰ معیار کی مصنوعات ہے۔
